卡爾費休水分儀應用于一切需要快速測定水分的行業：例如高校、科研院所、質檢機構、制藥、化工企業、化肥、農藥、染料、涂料、食品飲料、表面活性劑、化妝品等行業，適用于原料、樣品的中間體及成品檢測。
卡爾費休水分儀要測定液體、固體、其他中的微量水分我們在測量時要注意儀器使用、裝配、維護過程和步驟，為了能夠更長久的使用，我們要把試劑存放于通風良好、環境溫度5~25℃、相對濕度不大于75%的地方，它的氣味和易燃性十分小心。同時硅橡膠墊的也要經常進行更換。
在更換硅橡膠墊時的注意事項：
1、試樣注入口的硅橡膠墊，過久的使用穿過硅膠墊的針孔會變的無收縮性，使大氣中的水分浸入滴定池而產生測量誤差，這時應及時的更換。
2、當干燥管中的硅膠由藍色變為淺藍色時，應更換新的硅膠。
3、更換時應注意不要將硅膠粉末裝入干燥管，否則會出現下列故障。
（1）試劑從陰極室全部排出，陰極室無試劑而使電解電流終止。
（2）陽極室試劑浸入陰極室，使碘離子聚集并沉積在陶瓷濾板上，而降低電解效率。
